「トクホ」のことがよくわかる保健機能食品・サプリメント 基礎と活用〈2005‐2006年版〉学生、管理栄養士・薬剤師等コメディカル向け

　「トクホ」のことがよくわかる保健機能食品・サプリメント 基礎と活用〈2005‐2006年版〉学生、管理栄養士・薬剤師等コメディカル向け
　出版社：フットワーク出版
　発売日：2005-07
　レビュー評価の平均：(5.0)

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レビュー評価：(5)
保健機能食品・サプリメントの最新知識や安全性、活用方法などがまとまっており、「トクホ」を知りたい人におすすめです。健康・美容ブームといわれる今日、健康食品やサプリメントを活用している人は大変増えており、そうしたなか怪しげな広告コピーにだまされ、そのあげく死者が出てしまうという痛ましい事件までも起きています。この本は城西大学薬学部医療栄養学科の先生たちが執筆しているので、ちまたに溢れる「怪しい知識」ではなく、「正しい知識」が書かれていると思いました！

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